Curso básico vinhos wine4people e Garrafeira 111 vinhos

Curso básico vinhos wine4people e Garrafeira 111 vinhos

Realizou- se no passado dia 23-11-2019 o primeiro Curso Básico de vinhos, organizado em parceira wine4people com a Garrafeira 111 vinhos. No sentido de darmos resposta ao desejo e vontade dos nossos amigos e clientes que várias vezes nos demonstraram a vontade de aprender mais sobre vinhos, levamos acabo este curso, que pretende ser feito de forma regular ao longo do ano, para podermos dar resposta a todas as nossas solicitações. Orgulhamos-nos de ter tido como prelector do curso, João Vila Maior,  enólogo, com grande experiência na vida da vinha, actualmente também com responsabilidades na protecção das plantas da videira e neste caso com muita experiência na área da formação dos vinhos. Não descurar as intervenções certeiras e oportunas do enólogo Diogo Pereira que complementaram a transmissão de conhecimentos e experiências.

Sentimo-nos orgulhosos ao ver da parte dos participantes, muita atenção á parte do enquadramento teórico, solicitando esclarecimentos e por um claro crescendo de iniciativa e entusiasmo na parte prática do curso,  tirando duvidas, dando opiniões, e quem no inicio dizia perceber pouco ou nada de vinhos, entrar na discussão da avaliação sensorial dos mesmos e tomar consciência das suas próprias competências. Se achamos que há sempre margem para melhorar certos aspectos, ficamos com a ideia de sucesso na realização deste curso e prometemos trabalhar no sentido de manter ou elevar o nível do curso, para as solicitações dos nossos futuros amigos e clientes.

Obrigado a todos os participantes e até breve.

M.B. – 24-11-2019