Poço do Lobo Arinto 1994

Poço do Lobo Arinto 1994

% vol. Correndo o boato que o gigante Sogrape acabava de comprar as Caves de São João, senti um friozinho na espinha… durante anos e anos estive para me abastecer faustosamente nas CSJ, mas fui sempre deixando para trás: “os vinhos estão tão bem guardados lá,...
Chitas Reserva Velho 1992

Chitas Reserva Velho 1992

% vol.  Comprei esta garrafa numa oportunidade inesperada, no Algarve, no último Verão. Numa loja de souvenirs, com uma secção de “garrafeira”. Junto com ela, estavam uma série de outros vinhos velhos, clássicos, guardados em pé, num espaço não climatizado… no...
D’Avillez Garrafeira 1995

D’Avillez Garrafeira 1995

% vol. A última de 3 botelhas que comprei na Garrafeira Louro, em Évora – este local para mim é garantia de que o vinho foi guardado nas melhores condições para envelhecer bem.Nada de errado com a abertura, vamos à prova! A cor é granada com laivos atijolados....
Bical Passa 2005

Bical Passa 2005

% vol. O restaurante PipaRoza, em Évora, é uma caixa de surpresas no que a vinhos diz respeito. Sendo cliente habitual, os empregados já sabem que gosto de experimentar coisas novas, pelo que me desafiam sempre que abrem algo interessante (o que acontece com alguma...
Quinta das Bágeiras Grande Reserva 1999

Quinta das Bágeiras Grande Reserva 1999

% vol. Sou um grande fã destes espumantes antigos das Bágeiras. Lembro-me com enorme prazer (e saudade!) de néctares como o Grande Reserva de 2002 ou as Velhas Reservas de 1993 (!!!) e de 2001, este último apenas em garrafas “pequenas” de 3 litros: sim, pequenas,...