Cavalo Maluco 2009

O Cavalo Maluco já nos habituou a algumas particularidades: é um vinho muito intenso e não se deve beber jovem. Lá para os lados do Torrão, zona muito quente por natureza, fazem-se vinhos que não são para meninos. Aroma achocolatado e a erva. Na boca é muito intenso, encorpadíssimo, saboroso e com final persistente. Já não está verde. Embora não atinja o brilhantismo do 2006 (na minha opinião, o melhor até agora) não fica muito longe. De qualquer forma é um vinho “duro” que não é para todos. Acompanha bem os pratos mais fortes que podem imaginar. A última vez que o tinha bebido, foi mesmo restaurante em Melides (Tia Rosa), a acompanhar a especialidade da casa: pato no forno com arroz de miúdos.
Preço: 26€

P.F. (FEV-2017)