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Visita à Quinta das Bageiras – Parte 3
ALMOÇO COM PROVA DE VINHOS - RESTAURANTE MUGASA Restaurante Mugasa - Premiado pela Feira Nacional da Agricultura 2018, Concurso Nacional de leitão assado e de outros produtos tradicionais portugueses. Após a visita ás instalações da Quinta das Bageiras com entrevista...
O Mordomo 2014
Este vinho com aroma a frutos vermelhos, talvez amoras silvestres, com um quase imperceptivel aroma animal, cor carregada muito profunda, revela-se encorpado mas ainda jovem com alguma acidez que pressupõe uma excelente evolução no futuro. Um vinho muito interessante...
Marques de Marialva Baga Reserva 2012
Vinho com aroma um pouco fechado, algum quimico, na boca muita acidez, caracteristica da casta, mas aqui tornando o algo desiquilibrado, melhorando com a harmonizacao com a comida, apesar do final ser um pouco taninoso e agressivo. Preço: 5.5 euros M.B. (NOV-2017)...
Casa de Santar 2002
Este vinho que já percorreu um grande caminho, encontrando se já na sua fase descendente, mas ainda em forma para o combate. Aroma já pouco vibrante mas ainda presente, na boca equilibrado, harmonizando bem com a comida e final que nao desilude. Preço: 12 euros M.B....
Visita à Quinta das Bageiras – Parte 2
Entrevista com Mário Sérgio Alves Nuno 1. (w4p) Esperava quando pegou neste projecto (há 30 anos atrás) chegar onde chegou? (MS) - Quase 30 anos... 29 na verdade. Não, não imaginava que fosse tão depressa. Sempre disse (no inicio) ao meu pai que passados 10 anos...
Duas Encostas Vinhas Velhas Signature 2015
Um vinho desconhecido para nós, apresentou-se com alguma frescura, aroma a frutos vermelhos, na boca com pouco corpo e para alguns até um pouco desiquilibrado e final curto. Preco exagerado. Preço: 15 euros M.B. (NOV-2017) 15 Valores
Dory Reserva 2015
Este vinho regional Lisboa apresenta aromas citrinicos, frescura, belo corpo e acidez terminando equilibrado, vigoroso e com personalidade. Preço: 10.95 euros M.B. (NOV-2017) 17 Valores
Tall Horse Cabernet Sauvignon 2015
A casta Cabernet Sauvignon é a par da Pinot Noir a mais presente em todo o mundo, e caracteriza-se no que aos aromas diz respeito, pelo aroma a pimentos e espargos. este vinho é um forte exemplo dessa caracteristica, grande intensidade aromática a pimentos, suave na...
Prova de Vinhos Adega Casal Martins
A adega Casal Martins, constitui um pequeno e algo desconhecido produtor da zona de Tomar, nomeadamente na localidade de Fontinha, na área territorial de Casais. A Enóloga desta casa é uma jovem de origem romena, Anca Nicoleta Poiana Martins, que em conjunto com o seu...
Meruge 2014
O Meruge, ano após ano, mantém o nível. É um dos poucos vinhos portugueses ao estilo borgonhês. Cor pálida e aroma discreto, na boca é muito suave, e não desilude. Capaz de acompanhar qualquer prato (inclusive peixe), desde que este não seja muito pesado. Um bom vinho...