100 Hectares Gold Edition Vinhas Velhas 2015

Este topo da gama 100 Hectares, confesso que tinha as minhas expectativas bem lá no alto, após a prova de outras amostras da casa que me entusiasmaram e muito.
Não me desiludindo, esta casa já me tem habituado a muito, pelo que vou ficar á espera que as proximas colheitas deste me entusiasmen na proporção de um topo
de gama da casa.

Vamos então á avaliação do vinho propriamente dito.
Aroma, inicialmente, predominantemente floral, alguma baunilha, complexo, com o evoluir no copo nota se mais a fruta madura e o carvalho de qualidade. Na boca, encorpado, com taninos macios, mas um senão, já identificado no aroma, a presença de alcool, está demasiado presente. Talvez precise de repouso na cave, pelo que se deve guardar umas amostras para mais tarde se avaliar a sua evolução.
Preço: 29,30 euros

M. B. (MAR-2019)