Valle Pradinhos Reserva 2015
Portugal
Trás-os-Montes
Vinho Branco
Casal de Valle Pradinhos
Riesling, Gewürztraminer, Malvasia Fina
2015
13.5% vol.
Este é um branco que admiro muito, essencialmente pela sua originalidade. Vinhas antigas de Riesling e Gewürztraminer (para alêm de Malvasia Fina) de Trás-os-Montes? ònico… No copo é citrino com toques de verde lima. No nariz, a presença dos apetrolados do Riesling não enganam e só poderiam passar despercebidos pelo facto de um incauto apreciador não estar avisado para tão inusitada mistura de castas. Na boca, o cítrico do Riesling está lá, mas são as notas de pétalas de rosa e lichias da Gewürztraminer que chamam mais a atenção e vão ganhando protagonismo á medida que a temperatura sobe. Estas notas com perfil mais doce são equilibradas por uma secura mineral e cristalina, com uma acidez vibrante. Por ser tão diferente não é f‡cil escolher companhia para ele, mas neste caso o que mais me impressionou foi a belíssima transição para um excelente chá verde chinês no final da refeição!
Preço: N/D
G.P. (JAN-2018)
- 17.5 Valores
4 Comments
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Muito bom vinho. Muito interessante. Para apreciadores com experiência avançada em brancos. Bebi numa noite quente de setembro passado e fiquei com pena por ser a única que tinha.
Concordo consigo, Pedro, em que é importante ter experiência em brancos para poder apreciar este vinho, dada a mistura pouco usual de castas estrangeiras, que lhe conferem um perfil ao qual estamos pouco habituados em Portugal. As noites quentes de Verão são uma óptima altura para o apreciar, sem dúvida!
Por acaso não sou grande apreciador deste vinho. Na verdade, não sou apreciador da casta Gewurztraminer, pois dá um toque doce e enjoativo ao vinho.
Obrigado pelo seu comentário, Paulo. Eu também só aprecio a casta em versões secas (excluindo late harvest, claro). O meu primeiro contacto com a casta foi precisamente um vinho seco da região de Alto Adige, Itália, e foi muito importante para colocar esta casta no meu horizonte. Este Pradinhos é um vinho seco e o Riesling ajuda a equilibrá-lo com a sua acidez cítrica. Mas as características de lichias e pétala de rosa típicas da casta dão-lhe sempre uma nota doce, de facto, mesmo nos vinhos secos. E compreendo muito bem que não lhe agrade. Confesso que eu próprio se calhar não me canso da casta porque raramente a provo!