70/30 Branco 2018
Portugal
Doc Beira Interior
Vinho Branco
Pedro Martin
70% Cova da Beira - 25% Arinto, 25% Siria e 20% Fonte cal / 30% Pinhel - 15% Siria e 15% Fernão Pires
2018
13.5% vol.
Este vinho de Pedro Martin, surpreende logo pelo rótulo. Este digamos, minimalista, leva-nos para uma garrafa, tanto elegante, como misteriosa e que nos eleva as expectativas. Felizmente não são de todo, defraudadas, antes pelo contrário.
Com enologia de Patrícia Santos, memorizem bem este nome, porque vão ouvir falar muito dela e com o blend feito pelo produtor em Belmonte, este vinho faz a sua apresentação, personalizada e marcada da sua região, a Beira Interior, com uma prova que não deixa ninguém indiferente.
Aroma ligeiro a fruta madura e/ou tropical, incrivelmente mineral, seco, dá-nos uma prova de grande nível e impressiona na boca, pelo equilíbrio, acidez fresca, complexidade e elegância. Um branco marcante, intenso, gastronómico, de grande qualidade e na minha opinião a um grande preço.
Castas:
Cova da Beira:25% Arinto, 25% Siria e 20% Fonte cal
Pinhel:15% Siria e 15% Fernão Pires
Preço: 15€
M.B. (MAR-2021)
- 17.5 Valores
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