As Bodegas Protos são, a par de outras (Aalto, Vega Sicília, Pesquera…), uma referência incondicional da Ribera del Duero. Com vinhos à base da casta tradicional Tempranillo. Este é um exemplo típico. O nariz é brutal: uma fruta intensa e um torrado e achocolatado divinais. Espero na boca uma bomba. E é o que acontece: um vinho cheio, muito encorpado mas muito saboroso, com um final um pouco amargo, talvez devido a excesso de madeira. Não é, portanto, um vinho elegante, e tem este defeito do final (que independentemente do que se disse é prolongado). Custa à volta de 50 euros. Mas se gosta de um vinho encorpado, potente mas delicioso, não se vai desiludir. Classificação: 17,5 v
Preço: 30€

P.F. (NOV 2016)