A qualidade dos vinhos brancos em Portugal, sofreu uma grande evolução nas ultimas décadas, pelo que actualmente podemos encontrar vinhos brancos de qualidade, bem feitos e com margem de evolução em praticamente todas as gamas de preço existentes. 

Deste modo, procurámos reunir 10 brancos das varias regiões do país, avaliá-los, e determinar os vencedores.

Foram 10 os brancos provados…No futuro outros poderão ter a sua oportunidade…

Notas prévias:

1 – Somos da opinião que não devemos provar uma grande quantidade de vinhos num curto espaço de tempo. Não acreditamos naqueles provadores que se encerram numa divisão de uma casa, e que provam mais de uma centena de vinhos num dia… A nossa ideia é outra: provar em conjunto, e eventualmente com outras boas companhias, uma série limitada de vinhos, durante umas boas horas, sempre acompanhando uma boa comida e uns bons petiscos.

2 – Consideramos a prova cega mágica. Não estando condicionado pelos rótulos, o nosso cérebro está livre para processar todas as informações que lhe chegam, de forma mais livre e independente. Para além do prazer que nos dá, no final, quando se destapam as garrafas, há sempre grandes surpresas a registar.

Passemos então à descrição, por ordem decrescente de classificação dos vinhos em prova:

1º – MARQUES DE MARIALVA ARINTO RESERVA 2016

• Região: Bairrada
• Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede
• Castas: Arinto
• Teor Alcoólico: 13% vol.
• Preço: 5,99 euros

Nariz com aroma frutado, maça verde, algum citrino e barrica de qualidade. Na boca, elegante, harmonioso, com bom equilíbrio entre a frescura e a acidez. Um bom representante da região e com excelente relação qualidade preço.

2º – HORÁCIO SIMÕES BOAL 2016

• Região: Setúbal
• Produtor: Horácio Simões
• Castas: Boal
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Preço: 8,5 euros

Cor amarela intensa, palha. No nariz, frutado, citrino, mas algo adocicado. Na boca, fresco e alguma salinidade agradável, terminando equilibrado mas com final um pouco curto. Um vinho diferente e bastante interessante.

3º – QUINTA DO CERRADO 2015

• Região: Dão
• Produtor: Quinta do Cerrado
• Castas: Malvasia Fina
• Teor alcoólico: 13% vol.
• Preço: 8,99 euros

Aroma frutado, citrino, algo floral. Na boca, muita maça verde, muito seco que se nota também no aroma. Termina equilibrado mas curto no final. Um bom vinho certamente para os apreciadores de vinhos brancos secos e não muito frutados.

4º – QUINTA DAS MARIAS ENCRUZADO 2015

• Região: Dão
• Produtor: Peter Eckert Vinhos
• Castas: Encruzado
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Preço: 9,90 euros

Nariz um pouco inexpressivo até no paladar, mas algum frutado, maça verde. Na boca, médio corpo e alguma acidez. Final algo curto e seco, na linha do vinho anterior.

5º – JOÃO CLARA 2017

• Região: Algarve
• Produtor: Quinta João Clara
• Castas: Arinto,Verdelho, Alvarinho e Moscatel
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Preço: 8,5 euros

No nariz com notas frutadas, fazendo adivinhar a casta alvarinho presente. Mais vegetal na boca, fresco, com acidez que torna o final de boca um pouco áspero na opinião de alguns.

6º – QUINTA DO CARDO SIRIA 2015

• Região: Beira Interior
• Produtor: Quinta do Cardo
• Castas: Siria
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Preço: 6 euros

Nariz tropical, fresco, nota mineral. Na boca, bastante acidez, algo gasoso mas agradável. Termina seco e um pouco adocicado, o que o torna um pouco enjoativo. Um vinho pouco consensual.

7º – SOLAR DO PRADO 2016

• Região: Douro
• Produtor: Solar do Prado
• Castas: Viosinho e Rabigato
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Preço: 9,0 euros

De nariz frutado ligeiro, alguma mineral idade. Pouco corpo no paladar, fresco e com acidez mas algo adocicado, termina um pouco vegetal no final de boca.

8º – ADEGA MÃE VIOSINHO 2016

• Região: Lisboa
• Produtor: Adega Mãe
• Castas: Viosinho
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.
• Preço: 7,5 euros

Aroma tropical, adocicado que se acentua no paladar. Na boca, acidez viva, mineral, , termina prolongado mas um pouco vegetal.

9º – 5º ELEMENTO ARINTO RESERVA 2015

• Região: Tejo
• Produtor: Quinta do Arrobe
• Castas: Arinto
• Teor Alcoólico: 12% vol.
• Preço: 9,5 euros

Aroma muito agradável, muita frescura, mineral, algo tropical e citrino. Na boca desiludiu um pouco, faltando lhe alguma elegância e estrutura. Final vegetal. Fica o seu aroma na memória.

10º – TAPADA DE LEBRES PREMIUM 2017

• Região: Alentejo
• Produtor: Herdade das Mouras
• Castas: Antão Vaz e Arinto
• Teor Alcoólico: 13% vol.
• Preço: 3,90 euros

Este vinho apenas foi aceite ser enquadrado nesta gama de preço pela sua promoção, o que acontece quase sempre no tempo, pelo que só por isso mantivemos a sua classificação, até porque queriamos dar provas que estes fenómenos vinhos premium, signatures e outros apenas servem para enganar o consumidor.
Aroma tropical, algum abacate, adocicado.. No paladar muito adocicado, pouca frescura, terminando ligeiramente enjoativo.
Um vinho colocado nas prateleiras a 15 euros pontualmente, em promoção quase sempre aproximadamente a 3,90 euros. O vinho pior do dia a 3,90 euros é normal, a 15 euros torna-se um verdadeiro escandalo.

HM BORGES MALVASIA 20 ANOS

• Região: Madeira
• Produtor: HM Borges
• Tipo: Vinho Madeira
• Castas: Malvasia
• Teor Alcoólico: 20% vol.
• Preço: 72 euros

Cor acastanhada com notas alaranjadas. No aroma, notas de madeira, mel, especiarias e algum iodo. No paladar, algum fruto seco, caramelo e salinidade, estruturado com equilibrio entre acidez e a doçura. Um grande vinho bem representativo da qualidade e excelência dos grandes vinhos madeira.

NOTAS FINAIS

 a) Uma tarde bem passada, em boa companhia, comida soberba, apesar de um certo sentimento de que poderiam ser melhores os vinhos provados. Fica a promessa para a próxima vez.

1. b) Verão instável, com chuva a aparecer a meio da prova, que obrigou a mudança de logística em poucos minutos – grande organização wine4people.
2. c) Um grande equilíbrio entre a maior parte dos vinhos provados.
3. d) O vencedor para os wine4people e a melhor relação qualidade preço – MARQUÊS DE MARIALVA RESERVA ARINTO 2016 não causa estranheza uma vez que a região da Bairrada já nos habituou a grandes brancos, seja qual for a gama de preço – Viva a Bairrada
4. e) Agradecimento aos produtores que nos enviaram algumas amostras.
5. f) Fim de prova excelente com a degustação de um grande vinho madeira – o HM BORGES Malvasia 20 anos.

wine4people, 01 de Julho de 2018