Prova de Vinhos Valle da Fonte

by | Mai 26, 2020 | Vinho | 0 comments

Um dos propósitos dos wine4people reside na divulgação de pequenos produtores, pouco conhecidos no mercado, mas que nos criam expectativas, pelo potencial que os seus vinhos nos despertam.

A winecom é uma delas. Constitui uma empresa familiar que foi criada em 2008, assente na produção de vinhos do Douro e também azeite de Trás os Montes, tendo como objectivo pequenas produções, mas na sua óptica de grande qualidade. Uma vez que depois de décadas de produção de uvas que mais tarde eram vendidas a outras empresas e propriedades existentes no Douro, e com a firme convicção de que eram uvas excelentes, o seu mentor decidiu então partir ele para a produção de vinhos de grande qualidade e iniciar então uma nova fase da sua vida. Dedicou 40 anos da sua vida a optimizar o que hoje a nova geração tem o privilegio de desenvolver. As suas vinhas são em Ervedosa do Douro, no coração do Douro e em Mirandela, no coração de Trás os Montes, as oliveiras para a produção dos seus azeites.

Valle da Fonte Branco 2018

  • Região: DOC Douro
  • Pais: Portugal
  • Tipo: Branco
  • Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e Fernão Pires
  • Ano: 2018
  • Teor Alcoólico: 12.5%
  • Preço: 7.5€
  • Classificação: 16

Cor bonita, límpida, aroma mineral, cítrico, polpa branca, na boca fresco, suave e muito equilibrado. Um vinho a ser muito consensual certamente pelo seu grande equilíbrio.

  • 16 Valores

Valle da Fonte Branco Reserva 2018

  • Região: DOC Douro
  • Pais: Portugal
  • Tipo: Branco
  • Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio
  • Ano: 2018
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Preço: 11.5€
  • Classificação: 16,5

Aroma cítrico, algum ananás, untuoso, barrica bem integrada, elegante e fresco na boca. Um vinho com uma certa finesse e identidade.

  • 16.5 Valores

Valle da Fonte Espumante Reserva Bruto 2016

  • Região: DOC Douro
  • Pais: Portugal
  • Tipo: Espumante
  • Castas: N/D
  • Ano: 2016
  • Teor Alcoólico: 12.5%
  • Preço: N/D
  • Classificação: 16,5

Aroma suave cítrico, tropical, maça e algum tostado. Na boca frutado, acidez q.b., suave, com alguma cremosidade, terminando fresco e elegante. Um espumante a angariar certo tipo de consumidores pela sua suavidade e acidez.

  • 16.5 Valores

Valle da Fonte 2017

  • Região: DOC Douro
  • Pais: Portugal
  • Tipo: Tinto
  • Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
  • Ano: 2017
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Preço: N/D
  • Classificação: 15.5

No nariz, fruta vermelha madura, um pouco em excesso talvez, acidez presente, alguma rusticidade, mas taninos equilibrados e final agradável. Um bom vinho para o dia a dia.

  • 15.5 Valores

Valle da Fonte Reserva Vinhas Velhas 2017

  • Região: DOC Douro
  • Pais: Portugal
  • Tipo: Tinto
  • Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
  • Ano: 2017
  • Teor Alcoólico: 14.5%
  • Preço: 11.5€
  • Classificação: 17,5

Um produtor novo e uma bela surpresa. No aroma convence muito bem, toque floral e fruta de qualidade, alguma tosta, especiaria e chocolate amargo. Na boca a frescura envolve e o equilíbrio dos taninos anima, Termina igualmente fresco e elegante.

  • 17.5 Valores

Para além dos vinhos do Douro, este produtor assenta igualmente na produção de azeites em oliveiras, no coração de Trás os Montes, em Mirandela. Produz 3 tipos de azeites virgem extra em garrafas de 500 ml, em que 90% da produção se destina ao mercado externo. Acreditamos pela qualidade dos vinhos apresentados que também os azeites serão produtos de grande qualidade, pelo que recomendamos aos nossos clientes a sua prova.

 

Valle da Fonte Azeite Virgem Extra BIO/Organic 500 ml

  • Preço: 9.90€

Valle da Fonte Azeite Virgem Extra PRESTIGE 500 ml

  • Preço: 7.95€

Valle da Fonte Azeite Virgem Extra Original 500 ml

  • Preço: 6.50€

Notas finais:

  1. Um produtor novo, ainda pouco conhecido, mas em quem reconhecemos bastante potencial, pela qualidade dos vinhos apresentados, mas sobretudo por serem um pouco diferentes de todos os outros na região, tem uma identidade própria, essencial para quem quer se destacar numa região com imensos produtores.
  2. Excelente relação qualidade preço dos seus vinhos.
  3. Conseguem conjugar dois produtos muito apreciados pelo consumidor, vinhos e azeites, destacando-se assim na sempre apreciada harmonização gastronómica.
  4. Vamos esperar pelas próximas colheitas para podermos apreciar a evolução destes vinhos que certamente conquistarão muitos adeptos.

23-05-2020 M.B. wine4people

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