Pasmados 2015

Este é um vinho histórico desta casa de Azeitão. E foi precisamente no Hotel Casa de Palmela, bem perto de Azeitão e às portas de Setúbal (um belo sítio para se ficar) e mais propriamente no seu restaurante Zimbral, que degustámos este vinho.
O restaurante foi uma desilusão. Ao contrário dos elogios do Guia do Expresso. Pelo menos, no que ao vinho diz respeito: Carta de vinhos muito reduzida, preços 3 a 4 vezes os de referência, pessoal a servir sem qualquer conhecimento vínico, e pior, vinhos servidos a temperatura totalmente desadequada (p.e. garrafas retiradas do mostruário da sala, estando sob o efeito da luz e do calor). Naturalmente que degustar este vinho quente, não poderá abonar em favor dele. Feito maioritariamente com Shyrah (52%) e também Touriga Nacional e Castelão, trata-se de um vinho despretensioso, agradável, relativamente saboroso e pouco mais. A complexidade não é muita, o corpo também não e o final é esquecível. Mas não deixa de ser um vinho globalmente simples e agradável
Preço: 9€

P.F. (AGO-2017)