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Eis a nossa sugestão de vinhos:

Prior Lucas Rosé Brut 2017

• Ano: 2017

• Região: Bairrada

• Castas: Baga

• Álcool: 12%

• Produtor: Prior Lucas Wines

• Características: Cor rosa bem definida. Aroma a frutos vermelhos com predominância de morangos silvestres. Sabor fresco e macio com uma efervescência fina e vibrante.

• Harmonização: Servir entre 8°C-10°C, acompanha bem aperitivos ou queijos de pasta dura não muito intensos.

Herdade da Cardeira Reserva Tinto 2015

• Ano: 2015

• Região: Alentejo

• Castas: Alicante Bouschet, Tinta Caiada, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

• Álcool: 15.5%

• Produtor: Herdade da Cardeira

• Características: Este elegante e poderoso vinho, estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês. Encorpado, com nobres e sedosos taninos, intensos aromas de frutos pretos, violetas, cedro e notas tostadas, este equilibrado vinho é elegante e persistente ao mesmo tempo.

• Harmonização: Servir entre 16°C-18°C, acompanha bem pratos de caça e queijos de pasta mole.

Dona Sylvia Grande Reserva Tinto 2015

• Ano: 2015

• Região: Douro

• Castas: Touriga Franca e Tinta Amarela

• Álcool: 14.5%

• Produtor: Quinta dos Frades

• Características:
  A saudade, a atenção e o cuidado dedicado à memória de sua bisavó inspirará este vinho ao qual os seus bisnetos resolveram dar o seu nome.
  O lote Dona Sylvia é elaborado pela seleção minuciosa das melhores barricas.
  Exibe notas vibrantes de bagas pretas silvestres. Apresenta uma excelente concentração de fruta com estrutura, a madeira contribui com notas de especiarias exóticas. Potencial de envelhecimento.

• Harmonização: Servir entre 16°C-18°C, Vinho fino para ocasiões especiais, acompanha bem pratos de carne vermelhas, como um bom naco de carne maturada ou bife Wellington.

Preço: 75€