Volta e meia, o meu amigo Zé gosta de convidar os amigos mais íntimos (somos só 4 casais e alguns não bebem vinho) para uns jantares, acompanhados de umas vinhaças boas. No entanto, ultimamente, e ao contrário do que era habitual, ele não quer que eu leve os vinhos. Vinhos tintos, bem entendido, pois aquele pessoal, ao contrário de mim, não é grande apreciador de brancos. Então eu, temendo o pior (como na última vez), levei um licoroso, para no final adoçarmos a boca.
Eis os resultados:
Em primeiro lugar um Herdade das Servas colheita selecionada 2012. Aroma incaracterístico, na boca sente-se a fruta, é pouco encorpado, mas depois tem um final cheio de arestas, que custa a suportar.
A seguir, um Quinta da Lapa reserva shyrah 2012, da região do Tejo. Um bom shyrah por sinal. Aroma especiado, na boca os taninos são firmes, não é muito encorpado, mas é suave, cremoso e saboroso, com final agradável. Bem melhor que o anterior. E acompanhou bem o arroz de polvo.
Terminámos em beleza, com um Bastardinho de Azeitão 30 anos: Infelizmente, é um vinho que um dia vai acabar, pois as vinhas já não existem (apesar dos esforços, a JMF não conseguiu recuperá-las). A casa ainda tem algum para engarrafar, e depois acabou.
Nariz com mel e caramelo muito intensos. Na boca é muito untuoso, mel puro, parece um moscatel, com final interminável. Apesar de tudo, achei-o menos bom que a última garrafa que abri.

Em resumo

Herdade das Servas colheita selecionada 2012

. Região: Alentejo
. Produtor: Herdade das Servas
. Preço: 7,50 euros

Quinta da Lapa reserva shyrah 2012

. Região: Tejo
. Produtor: Quinta da Lapa
. Preço: 8,50 euros

Bastardinho de Azeitão 30 anos

. Região/tipo: Licoroso da Península de Setúbal
. Produtor: José Maria da Fonseca
. Preço: 75 euros

P.F. (JAN 2017)