by Rui Brás | Fev 22, 2020 | Reliquia, Vinho
Poço do Lobo Arinto 1994 Correndo o boato que o gigante Sogrape acabava de comprar as Caves de São João, senti um friozinho na espinha… durante anos e anos estive para me abastecer faustosamente nas CSJ, mas fui sempre deixando para trás: “os vinhos estão tão...
by Rui Brás | Jan 16, 2020 | Reliquia, Vinho
Chitas Reserva Velho 1992 Comprei esta garrafa numa oportunidade inesperada, no Algarve, no último Verão. Numa loja de souvenirs, com uma secção de “garrafeira”. Junto com ela, estavam uma série de outros vinhos velhos, clássicos, guardados em pé, num espaço não...
by Rui Brás | Abr 21, 2019 | Reliquia, Vinho
D’Avillez Garrafeira 1995 A última de 3 botelhas que comprei na Garrafeira Louro, em Évora – este local para mim é garantia de que o vinho foi guardado nas melhores condições para envelhecer bem.Nada de errado com a abertura, vamos à prova! A cor é granada com...
by Rui Brás | Mar 17, 2019 | Reliquia, Vinho
Quinta de Foz de Arouce – Vinhas de Santa Maria 2001 Garrafa comprada recentemente (a um preço bem honesto) na Garrafeira Louro do meu amigo João Passos, em Évora, onde repousou todos estes anos na sua cave climatizada, que cumpre todos os requisitos para um...
by Rui Brás | Mar 10, 2019 | Reliquia, Vinho
Bical Passa 2005 O restaurante PipaRoza, em Évora, é uma caixa de surpresas no que a vinhos diz respeito. Sendo cliente habitual, os empregados já sabem que gosto de experimentar coisas novas, pelo que me desafiam sempre que abrem algo interessante (o que acontece com...
by Rui Brás | Mar 3, 2019 | Reliquia, Vinho
Quinta das Bágeiras Grande Reserva 1999 Sou um grande fã destes espumantes antigos das Bágeiras. Lembro-me com enorme prazer (e saudade!) de néctares como o Grande Reserva de 2002 ou as Velhas Reservas de 1993 (!!!) e de 2001, este último apenas em garrafas “pequenas”...
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